Voici une petite recette très simple et rapide a réaliser au micro onde. En moins de 30 minutes, vous avez reéaliser un bon gâteau pour les gourmands.
Ingrédients:
-5 à 6 abricots
-275 gr de farine
-1 sachet de levure chimique
-2 oeufs
-100gr de sucre
-100gr de beurre
-5 c à s de lait
Préparation:
Faite fondre votre beurre au micro onde 1min, puis ajoutez y votre farine et la levure. Remuez bien et ajoutez votre sucre et les oeufs. Une fois que vous obtenez une belle pâte ajouter le lait.
Ajouter vos abricots que vous aurez préalablement couper en quatre (vue que ce n'est pas la saisons des abricots vous pouvez mettre des abricots au sirop comme je l'ai fait). Une fois le tout bien mélanger, mettez a cuire 6minutes.
Laissez le gâteau refroidir avant de le servir et bon appétit.